Напишите нам
Новости
06.04.2018 г.

ГК «Евродон» подводит итоги первого квартала:  для российского потребителя произведено более 40 тыс тонн мяса индейки и утки, в том числе 33 тыс тонн мяса индейки «Индолина». Продажи полезного продукта увеличены в два раза в сравнении с 2016 годом – до почти 20 тыс тонн в убойном весе.

Опрос
Какие у Вас любимые блюда из индейки?

салаты (в том числе традиционные, типа оливье)
самостоятельные блюда - стейки
индейка тушкой запеченная
индейка зажаренная на сковороде
индейка тушеная с фруктами
индейка тушеная с овощами
индейка в вине
грудка запеченная
первые блюда (борщ, супы, солянки)
котлеты, люля
копчености

Котлетки для пикника

А еще очень хорошо взять с собой на пикник котлетки.

Мы всегда так делаем. очень удобно перекусить, пока готовится основное блюдо Дня индейки - шашлыки.

Котлетки мы тоже делаем из индейки.

Мы знаем, что вообще-то котлета - это мясо на косточке.

Но в традициях нашей семьи и наших знакомых котлета - это поджаренные сформированные в аккуратные комочки фарша.

Мы жарим котлеты не на сковородке, а в духовке.

Получается очень сочно.

Добавлем в фарш специи, овощи хлеб.

Некоторые добавляют овсяные хлопья - для лепкости.

 

 

 

← Вернуться назад к списку альбомов