Послать свой запрос
Новости
18.11.2017 г.
С начала проекта в 2006 году для россиян произведено уже более 390 тыс тонн мяса индейки в живом весе. Продукция реализуется по всей территории РФ.
Опрос
Какие у Вас любимые блюда из индейки?

салаты (в том числе традиционные, типа оливье)
самостоятельные блюда - стейки
индейка тушкой запеченная
индейка зажаренная на сковороде
индейка тушеная с фруктами
индейка тушеная с овощами
индейка в вине
грудка запеченная
первые блюда (борщ, супы, солянки)
котлеты, люля
копчености

Котлетки для пикника

А еще очень хорошо взять с собой на пикник котлетки.

Мы всегда так делаем. очень удобно перекусить, пока готовится основное блюдо Дня индейки - шашлыки.

Котлетки мы тоже делаем из индейки.

Мы знаем, что вообще-то котлета - это мясо на косточке.

Но в традициях нашей семьи и наших знакомых котлета - это поджаренные сформированные в аккуратные комочки фарша.

Мы жарим котлеты не на сковородке, а в духовке.

Получается очень сочно.

Добавлем в фарш специи, овощи хлеб.

Некоторые добавляют овсяные хлопья - для лепкости.

 

 

 

← Вернуться назад к списку альбомов