Послать свой запрос
Новости
08.12.2017 г.
Марка продукции под маркой "Индолина" отмечена российскими учеными  Мясным Оскаром и золотой медалью в номинации "За «Продвижение бренда производителей". 
Опрос
Какие у Вас любимые блюда из индейки?

салаты (в том числе традиционные, типа оливье)
самостоятельные блюда - стейки
индейка тушкой запеченная
индейка зажаренная на сковороде
индейка тушеная с фруктами
индейка тушеная с овощами
индейка в вине
грудка запеченная
первые блюда (борщ, супы, солянки)
котлеты, люля
копчености

В ДЕНЬ ИНДЕЙКИ 28 МАЯ ПРОВЕЛИ БОЛЕЕ 50 ТЫСЯЧ ДЕГУСТАЦИЙ

« Назад

В ДЕНЬ ИНДЕЙКИ 28 МАЯ ПРОВЕЛИ БОЛЕЕ 50 ТЫСЯЧ ДЕГУСТАЦИЙ 28.05.2016 21:10

Пресс-релиз 28.05.16 

В ДЕНЬ ИНДЕЙКИ 28 МАЯ ПРОВЕЛИ БОЛЕЕ 50 ТЫСЯЧ ДЕГУСТАЦИЙ

  С учетом всех городов учились готовить и продегустировали различные блюда из индейки около 50 тыс человек. Только рекордный шашлык в Ростове (весом более тонны) из 55 тушек длиной 25 метров попробовали – судя по количеству выданных порций около 22 тысяч человек.

Специалисты агрохолдинга «Евродон» разделывали и угощали таким шашлыком около двух часов без перерыва.

По традиции Фестиваль открыли организаторы – министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области. Константин Рачаловский, сити-менеджер Сергей Горбань, глава агрохолдинга «Евродон» Вадим Ванеев. Они поздравили и поблагодарили участников за поддержку в создании нового яркого события, ставшего достопримечательностью  национального масштаба.

Работавшие на главной аллее парка рестораны «Рис», «Кинза», «Сунели», «Южная пальмира»,  ИП «Соломатина» и другие выдали за пять часов работы порядка 2500 порций. Это были не только традиционные шашлыки и люля, но и блюда из меню разных народов мира.

На площадке мастер-классов  после каждого 15-минутного обучения шефы ресторанов «Сули да Гули», «Джаст Кукинг», «Гурман Булкин», «Южная Пальмира» под руководством Евгения Дидковского и его «Лаборатории Идей» и «Орбиты Общепита» готовили и выдавали на дегустацию по 300-400 порций. Таким образом, на этой площадке продегустировали изысканные блюда около 7000 человек. Итого, было роздано свыше 30 тысяч порций.

При этом по всей территории парка работали анимационные зоны и аттракционы. Проводились веселые викторины.

На двух сценах одновременно (с выходом на Садовую и на «Ракушке») с 12 до 17.30 шли прекрасные выступления Детской школы искусств им. Георгия Балаева под руководством Аллы Рудаковой, хореографического ансамбля «Арабеск»  под руководством Елены Брилевой, театра танцев «Калинка» под руководством Елены Абраменко и многих других, которые создали атмосферу настоящего масштабного праздника. На экране сцены можно было видеть с помощью экрана, как проходили праздники прежде и в других городах.

Кульминацией дня стали аукционы: породистых птиц от агрохолдинга «Евродон» и тушки из рекордного шашлыка охотно раскупали по 3-4 тысячи рублей. Кто-то брал индюков и уток на дачу, как дворовое животное. Кто-то мечтал о собственной ферме. А кто-то – «на радость внукам», как решила одна бабушка, окруженная многочисленными внучатами. Спохватившись и поняв в конце-концов, что птицу весом более 35 кг ей не дотащить «до автобуса», пришлось вызывать в подмогу многочисленных родственников...

Праздник одновременно прошел также в городах Санкт-Петербург, Екатеринбург, Самара, Волгоград, Пермь, Воронеж, Уфа, Нижний Новгород, Шахты. В Омске впервые прошел праздник, организованный партнерами и коллегами «Евродона» - «Морозовской птицефабрикой».

29 мая праздник состоится в Воронеже и Москве, а 4 июня пройдет в Казани.

Организаторы проекта - торговая марка "Индолина", компания "Евродон", программа "Сделано на Дону", Администрация РО, Администрация города Ростова-на-Дону, Национальный союз производителей и переработчиков мяса индейки, портал Gastronom.ru и другие намерены развивать проект и в следующем году планируют приготовить новые сюпризы и поставить новые рекорды.  

Фотоматериалы:

Ростов https://yadi.sk/d/5tSfU0ras5kyV Санкт-Петербург https://yadi.sk/d/1SrIfMpXs5dju Самара: http://dropmefiles.com/EtIw5  Волгоград: https://yadi.sk/d/p0WVt6MFs5P8M  Пермь: https://yadi.sk/d/1yY1tnTNs5J8T  Екатеринбург: https://cloud.mail.ru/public/BkXF/oVz4smuCH  Уфа: https://yadi.sk/d/2Zc99cups5PWm  Н.Новгород: https://dropmefiles.com/5Y1P4