Послать свой запрос
Новости
18.06.2017 г.
Торговая марка Индолина стала брендом, несмотря на то, что в ее успех никто не верил, а самые ныне громкие "индейковеды" не признавали за индейкой на российском рынке никаких перспектив. И вот Индолина - бренд, лидирующий на федеральном рынке более 10 лет, у нее есть свое узнаваемое лицо, есть признанные потребителем уникальные свойства. 
Опрос
Какие у Вас любимые блюда из индейки?

салаты (в том числе традиционные, типа оливье)
самостоятельные блюда - стейки
индейка тушкой запеченная
индейка зажаренная на сковороде
индейка тушеная с фруктами
индейка тушеная с овощами
индейка в вине
грудка запеченная
первые блюда (борщ, супы, солянки)
котлеты, люля
копчености

Новости рынка

« Назад

В США ПРОИЗВОДСТВО ИНДЕЙКИ СНИЖАЕТСЯ  25.08.2012 02:07

Прогноз по производству мяса индейки на вторую половину 2012 составляет 3 млрд фунтов (1,36 млн тонн), т.е. на 3% больше чем в тот же период 2011 г. Этот рост преимущественно связан с более высоким количеством забиваемой птицы и средним убойным весом, который должен быть чуть выше, чем в прошлом году.
Поголовье индеек возросло, больше птицы было отправлено на убой, что увеличило производство мяса индейки. На конец июня запасы этой птицы увеличилось на 7,6% по сравнению с 2011 г., достигнув цифры 547 млн фунтов (248,12 тыс. тонн). Запасы целых тушек и продуктов из индейки увеличились, причем основной рос приписывается запасам продуктов из индейки, как завил Минсельхоз США. Повышенное производство должно продлиться и во второй половине 2012 г., выйдя на показатель 250 млн фунтов (113,4 тыс. тонн), что на 18% превышает показатель прошлого года.
Экспорт индейки
Экспорт мяса индейки во втором квартале 2012 г. составил 185 млн фунтов (83,91 тыс. тонн), т.е. увеличился на 8% по сравнению с таким же периодом 2011 г. Поставки продуктов из индейки оставались стабильным на всем протяжении первого полугодия, причем экспорт за первый квартал составил 181 млн фунтов (82,1 тыс. тонн). Поставки в Мексику в первое полугодие 2012 имели не самые высокие темпы роста, но достигнув 198 млн фунтов (89,81 тыс. тонн), они составили 54% валового показателя.
В июне экспорт индейки насчитывал 58,7 млн фунтов (26,31 тыс. тонн), что на 9,5% выше чем в июне 2011. Возросшие поставки в Канаду, на Филиппины, в Китай и Мексику являются основными драйверами. Подобно другим птицепродуктам, прогноз экспорта индейки на 2013 г. был снижен по причине ожидаемого снижения отечественного производства и более высоких цен, как следует из отчета Минсельхоза США. Экспорт в 2013 г. предположительно составит 690 млн фунтов (312,98 тыс. тонн), что на 40 млн фунтов (18,14 тыс. тонн) меньше предыдущего прогноза, и на 7% ниже прогноза на 2012
г. http://ptichki.net/novosti/1681-proizvodstvo-indejki-v-ssha-v-2013-godu-snizitsja