Послать свой запрос
Новости
13.09.2017 г.
Итак, стартует  Четвертый Фестиваль Русской утки, в рамках которого звезды гастрономической сферы и лучшие заведения HoReCa сойдутся в масштабной гастробитве, чтобы раскрыть главные свойства российского продукта, русской утки «Утолина», через свои достижения и профессионализм. Программа Фестиваля в этом году включает  множество форматов, способных раскрыть потенциал как самого продукта, так и участников Фестиваля. Марафон мастер-классов охватит десятки городов, ресторанов, торговых центров и другие резонансные площадки. Особенностью его станет участие наряду с русской уткой  «Утолина» русской индейки «Индолина» (производитель  тот же – группа «Евродон»).
Опрос
Какие у Вас любимые блюда из индейки?

салаты (в том числе традиционные, типа оливье)
самостоятельные блюда - стейки
индейка тушкой запеченная
индейка зажаренная на сковороде
индейка тушеная с фруктами
индейка тушеная с овощами
индейка в вине
грудка запеченная
первые блюда (борщ, супы, солянки)
котлеты, люля
копчености

Новости рынка

« Назад

Дефицит зерна повлияет на цены птицы и индейки  27.08.2012 05:24

Птицеводческие компании будут вынуждены переложить это увеличение на плечи потребителей, причем, на фоне сокращения производства. Чтобы смягчить эту ситуацию, правительства разных стран должны принимать любые меры, которые доступны, для предотвращения дальнейшего роста цен на зерно. "Мясо птицы исторически было самым дешевым видом мяса в мире и самым доступным источником животного белка, играя центральную роль в обеспечении продовольствием населения в бедных странах, - говорится в заявлении совета, - Сохранение высоких цен на зерно представляет угрозу продовольственной безопасности, особенно в странах с низкими доходами". Совет также отметил, что политика некоторых стран, которые субсидируют или поощряют производство возобновляемых видов топлива из зерна, должна быть пересмотрена, с тем, чтобы избежать риска нехватки продовольствия. Источник: http://advis.ru/pischevaya/ptica/index.php