Послать свой запрос
Новости
08.12.2017 г.
Марка продукции под маркой "Индолина" отмечена российскими учеными  Мясным Оскаром и золотой медалью в номинации "За «Продвижение бренда производителей". 
Опрос
Какие у Вас любимые блюда из индейки?

салаты (в том числе традиционные, типа оливье)
самостоятельные блюда - стейки
индейка тушкой запеченная
индейка зажаренная на сковороде
индейка тушеная с фруктами
индейка тушеная с овощами
индейка в вине
грудка запеченная
первые блюда (борщ, супы, солянки)
котлеты, люля
копчености

Публикации

« Назад

Традиционный ‘День индейки’ отметили в донской столице (Дон-ТР)  01.06.2016 11:02

Традиционный ‘День индейки’ отметили в донской столице

14:38 Воскресенье, 29.05.20164

22 тысячи порций шашлыка. В Ростове-на-Дону пятый раз отметили «День индейки». Праздник родился в донской столице, но уже стал всероссийским, в этом году его отметили 12 городов-миллионников. Дегустация диетического мяса, мастер-классы и весёлые конкурсы собрали в парке Горького сотни ростовчан.

Занять удобное место для пикника и успеть попробовать блюда из вкусного диетического мяса. С самого утра в парке имени Горького собираются целыми семьями. Всероссийский праздник русской индейки проводится в Ростове пятый год подряд. Первый юбилей отмечают рекордами. Для ростовчан приготовили шашлык из 55-ти тушек индейки — это 22 тысячи порций. Специально для такого необычного блюда заказали огромный вертел длиной 25 метров. На кулинарных мастер-классах с гостями праздника делились необычными рецептами.

«Маринуем индейку в апельсиновом фреше с цедрой и оливковым маслом, готовим на барбекю, добавляем соль, перец», — объясняет шеф-повар Вепхвиа Циквадзе.

Бесплатно попробовать вкусные блюда могли все, у кого были специальные купоны. Их выдавали в награду за победу в конкурсах, например, в викторинах, перетягивании каната или стрельбе из гигантской рогатки.

Традиционной стала выставка породистых птиц компании «Евродон». Уток и индюков на аукционе покупали как домашнее животное, а некоторые для открытия собственного хозяйства.

В этом году праздник проходил параллельно в 12-ти городах России. Но самые масштабные гуляния провели на родине проекта и продукта русской индейки «Индолина» — Ростове-на-Дону.

«У руководителя предприятия есть возможность сказать дончанам спасибо за то, что он смог создать что-то на территории Ростовской области. Если таких праздников будет больше, я буду гордиться», — говорит глава администрации Ростова-на-Дону Сергей Горбань.

В следующем году организаторы обещают приготовить в два раза больше порций, поставить новые рекорды и вновь порадовать любителей диетического мяса.



Разделы статей