Послать свой запрос
Новости
18.06.2017 г.
Торговая марка Индолина стала брендом, несмотря на то, что в ее успех никто не верил, а самые ныне громкие "индейковеды" не признавали за индейкой на российском рынке никаких перспектив. И вот Индолина - бренд, лидирующий на федеральном рынке более 10 лет, у нее есть свое узнаваемое лицо, есть признанные потребителем уникальные свойства. 
Опрос
Какие у Вас любимые блюда из индейки?

салаты (в том числе традиционные, типа оливье)
самостоятельные блюда - стейки
индейка тушкой запеченная
индейка зажаренная на сковороде
индейка тушеная с фруктами
индейка тушеная с овощами
индейка в вине
грудка запеченная
первые блюда (борщ, супы, солянки)
котлеты, люля
копчености

Публикации

« Назад

В России создана первая кафедра по индейководству  27.06.2014 03:13

  30 июня состоится подписание соглашения «О сотрудничестве и партнерстве» между ДонГАУ и ГК Евродон, а также подписание договора об открытии базовой кафедры "Птицеводства", которая, станет первой в России кафедрой по индейководству.

По сути, событие имеет огромное стратегическое значение для всей аграрной сферы и российской экономики в целом,т.к. создает прецедент наукоемкого подхода к формированию перспективного сегмента отрасли на примере успешного прорывного проекта, заложившего основы ее развития.

Генеральный директор агрохолдинга «Евродон» Вадим Ванеев, основавший две аграрные отрасли в России, промышленное индейководство и утководство – давно сетовал на то, что для развития отрасли не хватает специалистов. Команду для своих прорывных проектов (Индолина и Утолина) ему приходилось формировать с нуля: «находить людей с горящими глазами» и, обучая, долго-долго возить по всему миру, где есть чему поучиться.

«Я потратил на создание команды 10 долгих лет. Не все такое смогут себе позволить – не раз говорил Ванеев.

- Мы очень рады тому, что нашли взаипомонимание со старейшим ВУЗом России, Донским государственным аграрным университетом. – комментирует Ванеев начало взаимодействия. – Подписание соглашения - важнейшее событие не только для нас и отрасли. Наш опыт станет предметом научного изучения, основой для формирования базовых профессиональных знаний. За современными высокотехнологичными агрокомплексами – будущее не только отрасли, но и страны. Наше производство станет не только площадкой для подготовки нового поколения востребованных специалистов, но и новой отправной точкой в поиске современных подходов и инноваций в системе профессионального образования.

Кафедра - с лабораториями и площадками для практических занятий - будет располагаться на территории компании «Евродон». Основные теоретические дисциплины будут преподавать преподаватели ДонГАУ. А практические курсы, которые начинаются с третьего курса, возьмут на себя специалисты агрохолдинга «Евродон». Специалисты компании – среди которых немало имеющих научные степени – будут проводить занятия со студентами непосредственно на предприятии, что позволит будущим профессионалам получить в процессе обучения реальное предоставление о возможностях профессии птицевода в передовых проектах.

- Соглашение предполагает многостороннее сотрудничество, -поясняет Вадим Ванеев, -. Это не только создание кафедры, то есть, новые структурные единицы, нормативные документы, правила, учебные программы и пр. Это широкое партнерство, учитывающее многосторонние перспективы.

Так, предполагается взаимное повышение квалификации - преподавателей вуза на передовом производстве, а сотрудников предприятия в стенах вуза. Обсуждаются именные стипендии, техническое и технологическое обеспечение учебного процесса и т.д.

«Евродон» станет заказчиком-работодателем для дипломированных индейководов. Уже сегодн в агрохолдинге создано 5300 высокотехнологичных рабочих мест.

В планах - увеличение объемов производства индейки до 130 тыс тонн, утки до 40 тыс что создаст более 10000 высокопроизводительных современных рабочих мест в самой до сих пор малоэффективных аграрных отраслях в ближайшее годы.

- Это наш первый опыт, еще ни одно из предприятий не проявляло такой основательный и ответственный интерес к задаче подготовки специалистов. – считает ректор по учебной работе Клименко Александр Иванович. – Возможно, сотрудничество с «Евродоном», обучение специалистов непосредственно на современном аграрном предприятии повысит и общую востребованность современных аграрных профессий, даст не только конкретному предприятию новое поколение специалистов, но и поднимает уровень профессионализма во всей отрасли. Кафедра птицеводства поначалу будет своего рода филиалом, ответвлением кафедры частной зоотехнии, которая подразумевает скотоводство. В дальнейшем она станет самостоятельным направлением.

Учебный план будет составлять 30% теоретичских и 70% практических занятий, которые будут проводить руководители площадок «Евродона», в том числе уникальные специалисты (во всем мире таких – единицы!) по селекции, безопасности, современным основам ветеринарии.

Уже с 1 сентября 12 третьекурсников начнут получать практические знания в рамках проекта.

Всего в ДонГау сегодня учится 6000 человек (вместе с очной и заочной формами обучения), а в объединенном вузе обучается 15000 человек.

- Это пилотный проект. Мы всегда идем самым трудным путем - непроторенным. Мы понимаем, что не все специалисты останутся у нас. Кто-то пойдет к нашим конкурентам. Будучи основателями отрасли, мы берем на себя эту ответственность. – говорит Вадим Ванеев. – Мы надеемся, что студенты, которые будут проходить практику на современных площадках, везде будут стремиться потом к лучшему, к передовому.

Подписание документов состоится при участии и поддержке администрации Ростовской области, которую будут представлять на встрече вице-губернатор Ростовской области Горбань Сергей Иванович, министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Рачаловский Константин Николаевич.

На правах хозяев района делегацию встретят глава Октябрьского района Луганцев Евгений Петрович и исполняющий обязанности ректора федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Донской государственный аграрный университет Клименко Александр Иванович.

Подписание соглашения об открытии кафедры «Птицеводства» Донского государственного аграрного университета на базе ООО «Евродон» состоится в актовом зале Донского государственного аграрного университета (п. Персиановский).

Источник: www.eurodon.ru

http://www.meat-expert.ru/record/%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%B8-%D0%BE%D1%82%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B8/1366968486/%D0%B2-%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%81%D0%B8%D0%B8-%D1%81%D0%BE%D0%B7%D0%B4%D0%B0%D0%BD%D0%B0-%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B2%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D0%B0%D1%84%D0%B5%D0%B4%D1%80%D0%B0-%D0%BF%D0%BE-%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B5%D0%B9%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%81-r4532

http://agro.ru/novosti/raznoe/v-rossii-sozdana-pervaya-kafedra-po-indeykovodstvu/



Разделы статей